Portugese spaghetti met kipvleugels

(0)
Afbeelding 1 van de 1
RD
Rick de Graaff
hoofdgerecht

Deze spaghetti is natter dan normale spaghetti. Het heeft een Portugese tint doordat er ui en knoflook in zit. Lekker met kipvleugels of kipfilet.

bereidingstijd
60 min
aantal
4 personen
Bewaar
Print

Ingredienten

Spaghetti

  • 1 stuk(s)
    Spaghetti
  • 3 tenen
    Knoflook
  • 1 kilogram
    Kipvleugels/kipfilet
  • 1 stuk(s)
    Ui
  • 2 stuk(s)
    Kipbouillionblokjes
  • 2 stuk(s)
    Laurier
  • 2 stuk(s)
    Gepelde tomaten in blik
  • 1 stuk(s)
    Tomatenpuree
  • 1 tsp
    Paprikapoeder
  • 0.5 tsp
    Peper

Bereidingswijze

Spaghetti

  1. Snipper de ui en knoflook en bak deze glazig in de olijfolie.

  2. Kruid de kip met peper, klein beetje zout en paprikapoeder. Braad de kip aan in de pan waar de ui en knoflook in zat.

    Kruimel het bouillonblokje erin en voeg het laurier toe.

  3. Snijdt de chorizo in schijfjes en voeg toe aan de pan.

    Vul hem af met water en gepelde tomaten blikken en de chorizo en laat het pruttelen zodat de kip goed gaar is. Ongeveer 3 kwartier.

  4. De spaghetti doe je als laatste erbij zodat de kip zeker gaar is. Kook de spaghetti gaar in ongeveer 9 minuten of wat de verpakking aangeeft.